Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pan, patatas.
| Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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33.55 g
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33.55%
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La energía (calorías)
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266 kcal
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Energía (julios)
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1115 kJ
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Proteína
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12.5 g
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12.5%
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lípido total (grasa)
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3.13 g
|
3.13%
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Ceniza
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3.76 g
|
3.76%
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Hidratos de carbono, por diferencia
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47.07 g
|
47.07%
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Fibra, dietética total
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6.3 g
|
6.3%
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Azúcares, total de
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9.38 g
|
9.38%
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Calcio, Ca
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188 mg
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0.19%
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Hierro, Fe
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2.25 mg
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El magnesio, Mg
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28 mg
|
0.03%
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El fósforo, P
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369 mg
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0.37%
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Potasio, K
|
718 mg
|
0.72%
|
Sodio, Na
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375 mg
|
0.38%
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Zinc, Zn
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1.44 mg
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Cobre, Cu
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0.094 mg
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El manganeso, Mn
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0.253 mg
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El selenio, Se
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9.5 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
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tiamina
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0.188 mg
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Riboflavina
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0.106 mg
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La niacina
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1.25 mg
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Ácido pantoténico
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0.817 mg
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La vitamina B-6
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0.232 mg
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El folato, el total de
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126 µg
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Ácido fólico
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33 µg
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El folato, comida
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92 µg
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El folato, DFE
|
149 µg
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La colina, el total de
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18.4 mg
|
0.02%
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Vitamina B12
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0.15 µg
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La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
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La vitamina A, RAE
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24 µg
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retinol
|
24 µg
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Caroteno, beta
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6 µg
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Caroteno, alfa
|
0 µg
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Criptoxantina, beta
|
0 µg
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La vitamina A, IU
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89 IU
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El licopeno
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0 µg
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La luteína + zeaxantina
|
17 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
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0.47 mg
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La vitamina E, añadido
|
0 mg
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La vitamina D (D2 + D3)
|
0.1 µg
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Vitamina D
|
2 IU
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La vitamina K (filoquinona)
|
6.8 µg
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Los ácidos grasos, saturados totales
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0 g
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4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
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8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
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10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
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14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0 g
|
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15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
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16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0 g
|
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17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0 g
|
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18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0 g
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20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0 g
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22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
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Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0 g
|
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14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
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15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
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16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0 g
|
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17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
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18: 1 indiferenciada
|
0 g
|
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20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
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22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
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Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0 g
|
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18: 2 indiferenciada
|
0 g
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18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0 g
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18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
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20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
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20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
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20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
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|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
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Colesterol
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0 mg
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triptófano
|
0.081 g
|
0.08%
|
treonina
|
0.224 g
|
0.22%
|
isoleucina
|
0.268 g
|
0.27%
|
leucina
|
0.44 g
|
0.44%
|
lisina
|
0.311 g
|
0.31%
|
metionina
|
0.112 g
|
0.11%
|
cistina
|
0.086 g
|
0.09%
|
fenilalanina
|
0.285 g
|
0.28%
|
tirosina
|
0.213 g
|
0.21%
|
valina
|
0.305 g
|
0.30%
|
arginina
|
0.265 g
|
0.26%
|
histidina
|
0.143 g
|
0.14%
|
alanina
|
0.243 g
|
0.24%
|
Ácido aspártico
|
0.533 g
|
0.53%
|
Ácido glutamico
|
1.352 g
|
1.35%
|
glicina
|
0.204 g
|
0.20%
|
prolina
|
0.479 g
|
0.48%
|
serina
|
0.275 g
|
0.28%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
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Cafeína
|
0 mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
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